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女子和狗同喝一瓶水，导致食物中毒？真相来了！

转载 乔佳于 2021/09/10 15:22:53 发布 IP属地：未知 来源：爱在龙江 作者：爱在龙江 267 阅读 0 评论 0 点赞

一位网友在微博上发文，称自己的家人和狗同喝一瓶矿泉水，导致食物中毒进了医院。

和狗同喝一瓶矿泉水，会导致食物中毒？


网友的微博发文


家住江苏省无锡宜兴的刘女士今年54岁，平时身体健康，很少进医院。不久前，刘女士的朋友送了她十几条鱼。她把鱼一次性烧熟后，冷藏在冰箱里，连续吃了三四天。

近日，刘女士晚餐时吃了一条鱼，随后出去遛狗。途中，小狗口渴了，刘女士就用自己喝的矿泉水瓶盖子，盛了些水给狗喝，随后把盖子拧回瓶口上。当晚，刘女士喝光了瓶里剩下的矿泉水。


翌日凌晨1点多钟，睡梦中的刘女士被一阵剧烈的肠绞痛惊醒。她赶紧起床上卫生间，连续腹泻多次后，又开始呕吐。家人见状，连忙把她送到宜兴市中医医院急诊。医生结合病史和化验结果，考虑是急性胃肠炎，予以静脉补液、抗炎、解痉等治疗。经过对症治疗，刘女士的腹泻、呕吐等症状很快缓解。


“到底是什么吃坏了肚子？是狗喝过的矿泉水还是冰箱里的隔夜鱼？”

针对刘女士的疑问，宜兴市中医医院脾胃病科主任单君康表示，从刘女士的病症来看，和狗同喝一瓶水导致的可能性不太大，相反隔夜鱼的“嫌疑”更大一些。因为鱼是高蛋白食物，储存不当或储存时间过长，很容易发生变质，滋生大量病菌并产生毒素。人食用后就会出现“上吐下泻”等中毒症状。

单君康提醒市民，冰箱不是“保险箱”。即便是熟食，冷藏储存的时间，也不宜超过24小时，切记烧熟烧透后才能吃。平时尽量吃新鲜烹制的食物，少吃隔夜饭菜。并且不要和宠物亲密“共餐”，也不要让宠物舔食人用的餐具。


“急性胃肠炎，一般首先表现为腹痛、腹泻。腹泻早期，不宜盲目服用止泻药。”宜兴市中医医院副主任药师王美琴表示，腹泻分为感染性腹泻和非感染性腹泻两大类。严重腹泻时，要警惕脱水和电解质紊乱。口服补液盐是经济、简便、有效的治疗方式。但如果经过家庭用药后，腹泻等症状仍不能缓解，应及时去医院就诊。



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新晚报综合扬子晚报
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