而蔓越莓富含维生素C、类黄酮和其他抗氧化物质，就像葡萄可以制成的葡萄干一样，有着非常大的益处。

这些成分也可以成为我们衰老的好帮手，减少心血管老化，保护我们的心血管健康。

蔓越莓含有生物黄酮，具有极强的抗氧化作用，可能消除人体内的自由基，但也可用于防止老年痴呆。它还含有修复受损粘膜组织的活性物质，并可增强个体的免疫力。

蔓越莓能减缓癌肿瘤恶化，对于抑制前列腺癌、肝癌、乳腺癌、卵巢癌和大肠癌的效果更加，这样看的话，男性也可以吃蔓越莓，也非常好。

防止泌尿道感染，蔓越莓以帮助预防泌尿道感染的特性闻名，而9成的女性都曾有过泌尿道感染的困扰。蔓越莓内涵的原花青素有助于降低尿道细菌附着的机率，减少感染的发生率。平时多喝蔓越莓汁，或者适当食用蔓越莓，也可能有助于预防阴道炎症和其他妇科疾病。

蔓越莓还能降低胃溃疡及胃癌的发生率。导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪。若是经常食用蔓越莓，能抑制细菌黏附在胃中。

此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」就算天天食用也没有关系。

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