大家对甲醛应该有一定的了解，对它的了解就是它容易诱发白血病的，而且比较容易出现在刚刚装修的房屋当中，其实除了装修房屋和新购买的家具当中会有甲醛之外，有很多食物当中也是含有甲醛的。

甲醛大户或被找到，列出4个清单，平时能不吃就别吃了

1

开花的带鱼

带鱼也是我们餐桌上经常会出现的食物，味道很好，很多人也喜欢吃，但是带鱼是海里的生物，基本上打捞上来后就很难存活，需要冷冻，这样存储可能会导致带鱼变味。

如以上视频报道，有些商贩会用甲醛浸泡，用甲醛浸泡过的带鱼，因为蛋白质变性，放到锅里炸的时候会出现开花的现象，所以遇到这样的带鱼还是尽量不要吃了。

2

根部腐烂的大白菜

秋冬季节，大白菜是非常受欢迎的食物，常说“白菜豆腐保平安”，白菜含有丰富的维生素跟膳食纤维，在冬天搭配火锅更是少不了它。

不过一些不良商家为了让白菜卖相更好、储存时间更久，会将白菜的根部放在甲醛的溶液中浸泡。

虽然大白菜的保质期会相对其他蔬菜长点，但是毕竟是蔬菜，也会出现变质，但是若是发现自己买回来的大白菜很久了都很新鲜，只是根部有些腐烂，那就要注意这样的大白菜是不是喷洒甲醛了。

3

劣质（发白）粉条

在东北有一道菜叫“猪肉炖粉条”，里面的粉条口感顺滑有嚼劲，煮夜宵、包饺子也很入味。

不过大家要注意了，之前在新闻上就有报道，一些粉条外表上看起来光鲜亮白，口感有粘性，其实是因为商家在粉条中加入了工业明胶，然后还喷洒甲醛保存，这样的食物吃多了，很危害身体健康。

所以大家要注意，如果在肉眼上不好分辨的话，那么可以用手掰一下，如果是劣质的粉丝，那么就会跟塑料一般不容易掰断，其实最便捷的还是从价格上进行辨别。

4

发白的银耳

银耳也是很多人会选择用来煲汤的食物，口感很好，银耳本身的颜色是有点发黄的。

若是你买银耳的时候发现银耳比较偏白，还有一股刺鼻的味道，那就要注意是不是被甲醛浸泡过的，这样的银耳吃下去也是会危害身体健康的。

现如今食品安全问题不得不引起大家的警惕和重视，有很多不良的商家为了获得暴利，会添加较多的添加剂或者是甲醛会破坏食品的安全性，所以在购买食品的时候一定要多加注意，另外尽量选择正规的地方进行购买，保障性更高一点。

在看的你正在变好看↓↓